Wenn ihr auf der Suche nach einem schnellen,
leckeren Snack seid, der bei Kindern immer gut ankommt, dann sind diese Ketchup-Würstchen im Teig genau das Richtige! Welches Kind liebt keine herzhaften Würstchen mit Ketchup? Sie sind nicht nur super einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für jede Gelegenheit – ob Kindergeburtstag, Picknick, ein schnelles und einfaches Abendessen oder einfach für den kleinen Hunger zwischendurch.
Das Beste: Ihr könnt sie auch ganz einfach in vegan zubereiten, indem ihr vegane Würstchen verwendet. Außerdem könnt ihr die Soße und die Gewürze nach Belieben variieren, indem ihr zum Beispiel andere Gewürze ausprobiert oder verschiedene Käsesorten verwendet. So wird es nie langweilig und jeder findet seine Lieblingsversion! Welche Zutaten ihr braucht und wie es geht, zeigen wir euch jetzt.
REZEPT
Zutaten:
- Würstchen (Fleisch oder vegan)
- 1 Packung rechteckiger Blätterteig, ausgerollt
- 4-5 Esslöffel Ketchup
- Geriebener Parmesan oder ein anderer Käse nach Wahl
- Süßes Paprikapulver
- Currypulver (optional: geräuchertes Paprikapulver)
Zubereitung:
- Soße zubereiten:
In einer kleinen Schüssel Ketchup, Paprikapulver und Currypulver gut vermischen, bis alle Zutaten gleichmäßig vermengt sind. - Blätterteig vorbereiten:
Die Ketchup-Soße dünn auf die Oberfläche des Teigs auftragen. - Teigstreifen schneiden:
Mit einem Pizzaschneider den Teig in lange Streifen schneiden. Diese Streifen werden sowohl für die Würstchen als auch für die Schnecken verwendet. - Würstchen einwickeln:
Nehmt ein Würstchen und wickelt es vorsichtig mit einem der Teigstreifen ein. Die Würstchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Wenn ihr mehrere seid, könnt ihr diesen Schritt gemeinsam erledigen – das macht noch mehr Spaß! - Mit Käse bestreuen:
Die eingewickelten Würstchen großzügig mit geriebenem Parmesan, Gouda oder Emmental bestreuen. - Pizzaschnecken zubereiten:
Die restlichen Teigstreifen mit Käse bestreuen und aufrollen, sodass kleine Schnecken entstehen. Diese ebenfalls aufs Backblech legen. - Backen:
Den Ofen auf 220°C vorheizen und die Würstchen im Teig sowie die Pizzaschnecken für 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. - Servieren und genießen:
Die Würstchen und Schnecken aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Sie sind perfekt als Snack, für ein Kinderfest oder ein schnelles Abendessen mit einem bunten Salat dazu.
Viel Spaß beim Nachmachen!
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